展商推荐 | 九阳豆浆聚焦团餐场景，助力高效营养升级三大解决方案

团餐要面临食品安全、出餐速度、运营成本等多重挑战，九阳豆浆深耕豆饮行业三十余年，聚力打造三大团餐核心解决方案——豆浆、豆花、豆奶，满足一年四季热饮冷饮需求，从饮品到豆食多元提升营养，全方位赋能团餐高效经营与品质升级。

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01｜豆浆

高效食堂机时效1000杯省人工

▶食品安全·重中之重

食品安全问题一直以来都是社会高度热议的话题，餐食出品各环节无疑皆需严加把关，团餐餐厨管理人员需耗费大量人力物力维护食品安全。

▶出餐速度·团餐要素

团体膳食的特色即大规模、集中化，高峰期需供需容纳较多人员的饮食需求，因而备餐时长与存餐口味损耗为其营运关键要素。据统计，普通食堂就餐高峰期的饮品需求高达千杯，保障高品质快速出品为其一大难点。

▶运营成本·经营之基

商业运转离不开运营成本、人力效能的盘点，保持合理的运转收支比才是其良性可持续发展的路径。

面对食品安全、出餐速度与运营人效等痛难点，如何高效地提供一杯安全、标准、稳定的好豆浆好饮品成为团餐迫切的需求。九阳豆浆，聚力拓新、潜心打造，推出团餐高效豆浆饮品解决方案——高效食堂机，标准化、智能化出品模式，助力团餐高效经营。

优势一：先进设备保食安

九阳高效食堂机采用了大容量料仓，熟制非转基因豆浆，严格把控产品生产制作，同时，使用红外检测自动封口器，不漏不洒，每台设备更是搭载专用九阳太空净水器，反渗透直饮水标准。全方位稳定制作，保障食堂源头配餐全程安心。

优势二：全自动化保高效

九阳高效食堂机集成制浆、落杯、罐装、封口、出杯功能为一体，整机自动化运作，一键高速出浆，实现了豆浆的现磨、现制、现打包，标准化出品，单台时效可达1000杯，日均可满足供应5000杯，杯杯标准口感，操作简易、出浆稳定，满足团餐高峰期大规模就餐的快速备餐需求。

优势三：一机多能保人效

九阳高效食堂机采用全角度转盘，可自动落杯，一人多机，告别繁复的盯人盯点，快捷便利，削减人工成本，大幅提升了食堂运营能效。

九阳团餐高效豆浆饮品解决方案，助力健康食堂构建，已服务2w+所院校，1亿+师生，实现以好机、好料、好豆浆，让经营安心省心。

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02｜豆花

标准化豆花解决方案

针对团餐场景的升级需求，创新推出团餐豆花，并满足不同属地口味，适配不同地域饮食习惯，助力团餐多样化品质提升。同时直击传统豆花制作耗时长，成型难，品控不稳等痛点，九阳豆浆推出标准化豆花解决方案

优势一：无需教学豆花100%成功

操作简易，教学/上手0成本九阳商用豆花机配置智能程序，全程傻瓜式操作，每一步操作都附带贴心的语音提示，“听”指示执行，全自动一键操作。没有传统豆花繁复的制作过程，无需额外耗费人力培训教学。出品成功率100%，告别传统手工制作的经验依赖与品质波动，实现每一碗豆花都稳定达标。

优势二：风味百搭一年四季适配

使用标准化的商用豆花机设备、豆花粉，并标配全套必备物料，一体化出品，保障豆花品质稳定。成品豆花绵而不老、嫩而不溏，对比传统现磨工艺无豆腥味，滑嫩鲜香，原汁原味，可搭配甜、咸、酸、辣等各色浇头，满足地方口味需求

优势三：快捷高效 30分钟出品

九阳商用豆花机制作可选5L/10L/15L三种规格，不同规格搭配对应容量豆花粉，可多可少，按需制作，一锅出模式，最快30分钟即可出品，流量高峰也可轻松应对，运营高效无负担。

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03｜豆奶

即饮产品满足多场景配送

（一）自立袋风味即饮系列

当前快节奏生活下，适用多场景的即饮产品也逐步成为市场消费新宠。九阳豆浆推出满足团餐能够方便快捷食用的需求解决方案——自立袋即饮系列

优势一：洁净配方，真材实料

系列秉持 "0 添加、少添加" 生产理念，甄选东北黑土非转基因大豆，采用先进生产设备与加工工艺，醇味豆浆 0 添加，真正实现 "非转基因大豆，纯净水，一点甜，其他没了"。配合先进杀菌技术与包装技术，常温 180 天保质期，可热可冰，省事、省心又轻便。

优势二：多口味矩阵，场景适配

产品矩阵丰富：香醇清甜的原味豆奶、清凉解暑的绿豆沙、枣香浓郁的红枣豆奶以及龙井茉莉豆乳茶、草莓乳酸菌、酸梅汤等风味，即饮形态即取即饮、无需二次加工，可灵活覆盖食堂早餐、正餐搭配等团餐场景，以及餐饮店团餐配送、烘焙店搭赠饮品等多元消费场景，让 "增豆" 突破食堂餐桌的边界。

优势三：30余年品类积淀，稳定可靠。

九阳豆浆深耕豆饮30余年，在东北黄金产区拥有自有非转基因优质大豆种植基地，并布局辐射全国的自动化生产深加工基地，从源头保障供应与品质。作为豆饮行业龙头，线下已入驻 15 万家终端，年饮超10亿杯。

（二）学生饮用豆奶：专为学生成长设计

《中国食物与营养发展纲要(2025-2030 年)》强调，倡导推动豆制品、优质学生饮用豆奶等进校。九阳豆浆锚准市场需求，发挥自身品类优势，全面升级即饮赛道，率先推出「学生饮用豆奶」。

中国有各类学校53万余所，在校学生规模2.8亿，设有食堂的院校超38万个。营养安心饮食是每个团餐食堂的基础需求。而豆浆作为中华传统饮品，是中国营养餐桌不可缺少的食物之一。

根据平衡膳食宝塔指示，成年人推荐每天摄入约25-35 g大豆和坚果。学龄儿童中6-13岁儿童推荐每周摄入105 g大豆，14-17岁儿童推荐每周摄入105-175 g大豆。2024年全民营养周更是把"减油增豆"明确作为倡导的方向。

优势一：品质严于国家标准

好豆源，是一盒学生豆奶品质与营养的起点。九阳豆业参与制定2024《学生饮用豆奶》团体标准，专为校园场景打造学生豆奶，服务20000+院校，守护学子成长。甄选一级高品质大豆，从源头锁住优质营养。北纬47°东北黑土大豆产区 10小时日照时长 150天生长周期 100%非转基因大豆品质严于国家标准，更高标准、更加安全、更适配校园。高植物蛋白 ≥2.4g/100ml 低糖配方≤4.5g/100ml。

优势二：科学增豆，赋能脑力与体质双成长

科学补豆已然成为助力青少年体质与脑力成长的重要方式。不仅赋能孩子脑力与体质成长。记忆力、自控力、思维灵活度都能得到提升。大豆中的大豆异黄酮可以提升认知功能，大豆卵磷脂是神经递质原料，磷脂酰丝氨酸(PS)能加速神经信号传导。大豆异黄酮和大豆卵磷脂二者搭配可协同滋养神经系统，可显著改善认知功能和记忆功能。助力儿童脑部发育。